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맛있는 기억/일식

발산 맛집) 일본 라멘 삼미당 마곡점 / 생활의 달인 맛집 발산역 마곡 일본식 라멘 마제소바 내돈내산

by 갓썬 2024. 8. 8.
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닭육수 라멘 달인 김택현님 

생활의 달인, 이라는 간판 보니까 왠지 더 기대가 되는 외관 

 

 

 

대기가 있을 때도 있는 맛집! 인 듯 하지만 평일 저녁에 빈 자리도 많았고, 

바로 들어가서 편하게 먹을 수 있었다 

 

 

 

여기도 키오스크! 

점점 키오스크가 없는 가게를 찾아보기 힘들 정도로 보편화되고 있는 키오스크 

삼미당 최고 인기메뉴, 사장님 원픽 등이 있어서 오히려 고르기 힘들었다..

다 먹어 보고 싶어지잖아 ...

 

 

 

국물 라멘과 마제소바를 하나씩 주문했다 

마제소바는 그동안 가 본 다른 가게들과 마찬가지로 

다시마 식초를 조금 뿌려 먹으라는 팁이 있다 

 

 

 

이렇게 조용히 혼밥할 수 있는 카운터석도 있고,

주방이 훤히 보이기 때문에 깨끗할 것 같은 느낌적인 느낌 

실제로 보이는 곳은 다 깔끔했다 

컵을 쌓아놓은 것이 신기.. 

 

 

 

특제 시오라멘! 

닭 + 바지락이 들어가 있어서 국물이 개운한 맛 

먼저 국물 한 스푼 떠 먹어 봤는데 기름진 맛을 좋아하는 편이라 

해물의 개운한 맛 + 기름이 같이 들어오니까 극호 ㅎㅎ

 

 

 

면도 꼬들하고 식감이 좋다 

닭고기가 많지는 않지만 은근히 배가 부른다

 

 

 

특제마제소바

일반 마제소바보다 계란이 더 들어가고, 고기가 더 만핟고 한다 

 

 

 

슥슥 비빈 마제소바 

계란 노른자 덕분에 윤기가 좔좔 흐르고 엄청 고소하다 

맛이 아주 자극적이지 않고 감칠맛이 적당해서 마지막 한 입까지 질리지 않게 먹을 수 있었다 

 

일본 라멘 정말 좋아하는데, 

한국에서 먹는 일본 라멘도 이제 정말 일본에서 먹는 것 같은 맛이 난다 

일본 여행 갈 핑계가 줄어든다 

 

생활의 달인에 나올 만한 맛이라고 생각했다!

그러므로 추천!!!! 

 

 

 

영업시간 

월~토 11:00 ~ 20:30

 11:00 ~ 19:00

 

 

https://place.map.kakao.com/658019100?referrer=daumsearch_local

 

삼미당 마곡점

서울 강서구 공항대로 213 114호 (마곡동 774-2)

place.map.kakao.com

 

 

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