서촌 맛집) 통인시장 맛집 효자 베이커리 / 오래된 빵집, 서울 빵지순례 경복궁 효자베이커리 콘브레드 추천

 

 

아주아주 오래된 베이커리이지만 간판을 새로 바꾸셔서

역사의 흔적이 밖에서는 느껴지지 않는다 

서울시 제빵 명인 간판의 위.엄.

 

 

 

효자베이커리에서 잘 팔리는 순위를 따라 가 본다

1등은 콘브레드! (7,000원)

따끈따끈할 때 포장했다는 것이 눈에 보이도록 

포장지에 차 오른 김 한 가득 ㅎㅎㅎ

 

 

 

2등은 어니언 크림치즈 소보로 

이것도 맛있고 

그 옆에 3색 맘모스 앙버터도 맛있다

맘모스 빵에다가 앙버터까지 플러스해 버린 맛 

맛없없 조합 그 자체

 

 

 

90년대에 동네 빵집 감성 물씬 나는 봉다리 

봉투 아니고 봉다리 

 

 

 

초코럼볼 귀엽습니다 (4,500원)

동글동글 눈으로 봐도 초코맛 날 것 같은 비주얼 

주말 한정이라 주말에만 살 수 있는 디저트

 

 

 

한 입 먹고 단면을 찍고 싶었으나 너무 지저분해져서 불가능..

생각보다 더 부드럽고 사르르 녹는 식감에 

달콤함 + 초콜렛맛이 더해지니..

어찌 맛 없을 수 있으리오 

정말 맛있다 

 

 

 

어니언 크림치즈 슈소보로

얘도 한 입 먹으면 엄청 지저분해져서 사진 불가 ㅎㅎㅎㅎㅎ

슈가 아주 파삭하게 식감이 잘 살아 있고 

안 쪽에는 양파 조각이 씹힌다 

안스베이커리, 베즐리에서 맛있다고 유명한 어니언 베이글, 엔젤링에 들어 있는 

그런 느낌의 크림치즈+양파맛 그것이다!

아는 맛, 익숙한 맛 

맛있음 

 

 

 

효자베이커리 1등 콘브레드!

안에 들어있는 양파+콘+야채볶음이 매우 간간하다 

짭짤짭짤 

식사 대신으로 먹어도 될 것 같은 맛 

고로케의 속 내용물과 부드러운 빵을 조화시켜 놓은 듯

양이 엄청 많고 큰데 가격은 생각보다 안 비싸다

아니...요즘 대한민국 빵들이 다 너무 비싸서 안 비싸게 느껴지는 착각일 뿐..

사실은 비싼 걸지도 ㅡ,.ㅡ

 

통인시장에 간다면 시장에서 살짝 벗어나서 한 번 가보면 좋을 

빵지순례 효자베이커리 :)  

 

매주 월요일 휴무 

화~일요일 07:30~24:00

 

효자베이커리

효자베이커리 – Daum 검색

 

 

이천 빵맛집 빵지순례 이진상회 

이천 맛집) 이천 빵집 이진상회 베이커리 카페 / 이천 빵집 투어 빵집 탐방, 이천 빵지순례 필수

 

파주 빵맛집 빵지순례 류재은베이커리 

파주 맛집) 류재은 베이커리, 파주 마늘빵으로 유명한 류재은 베이커리 본점

 

 

일산 빵맛집 빵지순례 크림한상

일산 맛집) 웨스턴돔 크림한상 / 크림에 진심인 크림한상 / 일산 최고 빵맛집